A Peticaria do Victor abre oficialmente na quarta-feira (18) sua temporada de Sopas. De terça-feira a sábado, das 18h30 às 23h30, os clientes terão à disposição nove sabores. As sopas terão preço fixo de R$ 29, a unidade, a canja R$ 26 e R$ 8 o caldinho de feijão. “É para esquentar os dias frios e aquecer o paladar, sem pesar no bolso”, destaca Marcelo Belotti, restaurateur da Petiscaria do Victor.
Entre as sopas e caldos preparados pela equipe de chefs da Petiscaria estão a tradicional canja e abóbora com camarão e os já famosos caldos de feijão, a eslava e de peixe com espinafre e ervilhas, além de receitas mais elaboradas, como a de shitake com camarões. Para os vegetarianos, as opções quentes são a de cebola, creme de palmito e creme de aspargos.
Nesta época do ano, as sopas são opções mais saudáveis e nutritivas, principalmente, pelo baixo teor calórico. “Escolhemos ingredientes ricos em vitaminas e minerais que são fundamentais para o nosso organismo”, explica Belotti. Os caldos mantêm a temperatura regulada, evita a desidratação – por conta da água – e ajuda no funcionamento do nosso corpo.
Serviço:
Cardápio de Sopas da Petiscaria do Victor
De terça-feira a sábado Das 18h30 às 23h30
Preço: de R$ 8 a R$ 29,00
Petiscaria do Victor (Av. Manoel Ribas, 6995 – Santa Felicidade)
Reservas: (41) 3273-4444
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