Foto: Lucinéia e Gastão Berndt Júnior a frente da Gastbier Brewpub em foto clicada por Vanessa Malucelli Andersen/No Sofá
O universo GastBier Brewpub reúne cervejas artesanais premiadas e boa gastronomia – @gastbierbrewpub
Comandado pelo cervejeiro Gastão Oscar Berndt Junior, o GastBier nasceu da paixão do empresário pela cerveja artesanal.
Como bom descendente de alemães, a cerveja sempre teve um lugar especial no seu coração. O início foi despretensioso, mas sempre com muito cuidado nas receitas, buscando sabores especiais, que se destacassem.
Foi assim que em 2014 conquistou o prêmio Best of Show no 1° Concurso Sul-Brasileiro de Cerveja Artesanal, com a receita de uma WeissBier, batizada de CarnaWeiss (isso porque a receita foi elaborada no Carnaval!). A partir daí passou a fazer cervejas e convidar os amigos para degustá-las. Após pesquisas e planejamentos, em janeiro de 2022 o GastBier Brewpub abriu suas portas em Curitiba.
A cozinha do Gastbier leva a assinatura de Lucinéia Berndt, que elabora com muito cuidado e pesquisa, cada prato apresentado no cardápio. Destaque para a Carne de Onça, com um tempero de dar água na boca!, a porção do Bolinho de Carne especial e os Caldos lançados para a Temporada de Inverno: Caldo Verde, Abóbora, Feijão e Canja de Galinha ( uma delícia!! A variedade do cardápio continua com o Pão com Bolinho, Coxinha da Asa, Caponato de Beringela e muito mais.
O Gastbier Brewpub fica na Rua Mateus Leme, 2148 – Centro Cívico, em Curitiba. Funciona de quarta a sábado, das 17h30 às 23 horas. Estacionamento próprio e gratuito. Informações e reservas: (41) 98865-8086
Festival de Inverno Gastbier – Caldos deliciosos!!
- Gastropub com Cervejaria própria
- Ambiente amplo, confortável e moderno
- Venha saborear as deliciosas porções, acompanhadas da melhor cerveja artesanal da cidade!
- Esperamos por Você!
