Foto: João Nunes/Divulgação No Sofá
O Dia Nacional do Café é celebrado em 24 de maio, data também em que se inicia a colheita de café no Brasil. O Santo Grão traz novidades para degustar e celebrar esta data. São três microlotes “Rubi”, “Mundo Novo” e “Catiguá”, com o mesmo tipo de torra e safra, provenientes de uma mesma fazenda.
“A ideia é oferecer aos nossos clientes a possibilidade de degustar e escolher qual das três variedades mais gostam”, comenta Keiko Sato, Coffee Hunter do Santo Grão. “Cada cultivar tem sua particularidade e produz bebidas extremamente distintas, mesmo sendo cultivadas em um mesmo local e tendo qualidade de bebida bem semelhante”, complementa.
Os três cultivares são de Dulce Franco, uma produtora de cafés da Cidade de Botelhos, em Minas Gerais. Em seu Sítio Belém, a plantação fica a cerca de 1200m de altitude e todo o café é colhido, selecionado, descascado e seco por ela e seu marido.
O Rubi tem notas de mel e caramelo, doçura alta, corpo denso e acidez equilibrada; já o Mundo Novo traz um sabor de castanhas e nozes, é doce e equilibrado, corpo cremoso, acidez cítrica longa e prazerosa; e o Catiguá, notas de frutas secas e leve floral, encorpado, doce e acidez licorosa e longa.
Os novos microlotes estão disponíveis nas unidades Santo Grão e no site https://santograo.com.br/, desde 24 de maio. Eles vêm em pacotes de 200mg e são vendidos em um único pack pelo valor de R$ 79. Os cafés também poderão ser degustados pelos frequentadores do Santo Grão.
Sobre o Santo Grão
A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou a primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.
Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo – Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.
Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.
Serviço Santo Grão No Sofá:
Horário: Consulte unidades para saber horários.
Curitiba
São Paulo Endereços e Horários:
- Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h
- Itaim – Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769 Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h
- Morumbi – Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
- Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h
