Chef Dudu comanda menu do Sabor & Saber
Evento, que contou com empresários que figuram nas listas da revista Forbes, ocorreu em Balneário Camboriú, no dia 20
O Chef Dudu Poerner, por meio de seu projeto de eventos, o Orgânico, comandou o menu do Sabor & Saber, no dia 20 de dezembro, no Embraed Lounge, na Avenida Atlântica, em Balneário Camboriú. O encontro tem por objetivo a troca de ideias e estabelecer uma harmonia entre a classe empresarial, institucional e política, para desenvolver uma rede de negócios entre todos os convidados.
Os pratos tiveram a cara da cozinha do Chef, repleta de sabores do mar e terra, como tartares, risotos e frutos do mar, combinação perfeita para o encontro que contou com a presença de empresários e políticos de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. “Sempre levamos nossa experiência gastronômica aos eventos assinados pelo Orgânico, levando uma combinação exclusiva para cada ocasião”, fala Dudu.
O evento contou, ainda, com empresários que figuram entre as concorridas listas da Forbes, com a palestra do CEO e publisher das revistas Forbes e Billboard Brasil, Antônio Camarotti, que falou sobre desafios, perspectivas e oportunidades para o país, além de compartilhar sua história de sucesso a frente das publicações.
O chef Dudu Poerner ao lado do CEO da Forbes- Antônio Camarotti no Embraed Lounge
Sobre o Orgânico
O Orgânico, Comida para Celebrar, é o novo projeto do Chef Dudu Poerner, com os também Chefs Eduardo Quevedo e Daniel Manicardi, levando o melhor da gastronomia afetiva ao menu de eventos.
A ideia é simples: proporcionar momentos de celebração por meio da comida fresca, valorizando os produtores regionais e levando arte, conforto e exclusividade ao evento.
**As fotos da matéria foram enviadas pela assessoria Orgânico
